Все вопросы

27

Как разобрать тыкву

В порыве тыква-хлеб-тягу я купил тыкву (с пометкой "для кулинарии", а не "шоу"), только чтобы понять, что я понятия не имею, что с ней делать. Я уже план на выскабливают семена и жарить их, но как я могу преобразовать овощей передо мной в что-то вроде консервированной тыквы для использования в хлеб, блины, и т. д? Редактировать: спасибо всем! Ваши предложения поработали на славу. Я снял семян/вязкого, жарили ее на 400 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа, затем опустил ее вниз на 300 за последние 15 минут. Я затем дайте ему остыть, ...
7 янв. 2014 г., 8:56:49
30

Что не так с моей пудрой?

Я читала рецепты, что говорит смешайте половину стакана масла и в 1,5 раза, сахарной пудрой и взбить, добавить немного молока, не более 2-3 ложек. Я била его на последние 30 минут и попробовал ее на вкус, сахар еще не растворился в крем, я делаю какие-то неправильные вещи? ...
19 дек. 2011 г., 10:21:39
23

Что это за чайник и где его можно купить?

Я недавно посмотрел это видео и сразу влюбилась в указанном стакане. Как вы можете видеть, стрейнер движимое и встроенный в ручку очень ловко. Я пытался искать его с маленькой информации, что у меня есть, но ничего не вышло. Похоже, чайник Bodum, но это не так. Все вариации поиска для "чайник со встроенным ситечком" вернуть очень интересные результаты, но никто меня искать. Так что если кто-то имеет любую идею, что бренд-это я буду очень благодарен. ...
5 мар. 2018 г., 17:45:33
21

Как масло-жарить кофе на сковороде?

Я начиная обжарке зеленые кофейные зерна на сковороде дома, так и в жестяной фольги лоток, когда с внешним барбекю. Что бы быть хорошим способом, чтобы сделать вьетнамском стиле масле жарить? Я должен просто обжарить зерна в масле, пока он не станет коричневым? ...
24 февр. 2019 г., 6:58:40
29

Как приготовить испанский Мигас?

Испанский Мигас-это черствый хлеб региональное блюдо. Ее готовят с различными ингредиентами по всему полуострову. У португальцев есть свой вариант. Как можно хлеб резать с наименьшим количеством крошится? (зависит ли это от типа хлеба, когда хлеб устарела, хлеб должен быть свежим или полностью сухое, и т. д.) Как вы можете жарить хлеб таким образом, что снаружи жарится, а внутри сыроват? (есть количество воды, которое может быть измерено, как горячая сковорода, а кастрюля должна быть использована, сколько нефти должны быть использованы ...
18 июл. 2019 г., 22:40:56
17

Что значит восстановленный сок?

Ниже написано на пачке сока известной компании: Ингредиенты: Вода, красный виноградный сок концентрат 24.7 % * *восстановленные 100% виноградный сок 1 - в чем смысл восстановленные (100%) виноградный сок? 2 - в чем смысл соком 24.7%? Значит ли это, что он, имея только 24.7% оригинал сок и остаток добавленной воды? 3 - Сколько разбавлять этот сок Пожалуйста, помогите мне понять. Обновление: Моя главная забота: они обманывают меня, потому что они называют это 100% сок? ...
3 февр. 2013 г., 3:33:38
29

Споры проблема в хранении обжаренные перец, Когда вы добавляете чеснок?

Традиционные блюда-для хранения остатков обжаренные или жареные перцы в масле, не консервы, кажется, изменяются от одной до двух недель при обращении источников в интернете. Однако, если я сделаю венгерский перец в масле с чесноком, коптите или солите, пока не подрумянится, потом оставила в духовке с крышкой для размягчения, будет хранилище жизни отражают стандартные перец в масле, или вопрос ботулизма споры сократить сроки за счет включения свежего чеснока? В частности, после того, как остатки пищи в холодильнике, на какие факторы я должен вычислять срок ...
20 окт. 2010 г., 8:22:36
27

Чеснок + Масло, почему этот рецепт безопасный?

Я читал другие вопросы здесь и в других местах, что говорить об опасности чесноком в масле. Я пытаюсь выяснить, почему этот рецепт является безопасным: http://www.foodnetwork.com/recipes/jamie-oliver/amazing-pickled-and-marinated-vegetables-recipe/index.html Основной рецепт призывает к травильной жидкости из уксуса, воды и соли. Овощи варятся в течение трех минут, а затем вырезаны и помещены в засолке маринаде из масла, нарезанный сырой чеснок и Чили. Овощи и маринад (но не уксуса) укладывают в банки и хранят до трех месяцев. Н ...
7 сент. 2010 г., 3:21:52
22

Что сметана называется на хинди?

Мне нужно знать так что я могу купить его с рынка. Что сметана называется на хинди? ...
31 мая 2013 г., 23:06:07
18

Какой срок для "закуска" в конце трапезы?

В нескольких ресторанах я бывал, в дополнение к действующей в качестве закуска в начале трапезы, эквивалентную дополнительных малых десерт подается в конце, иногда до или после проверки. Что на Земле называется этот "курс"? ...
13 нояб. 2011 г., 8:38:27
19

Сувид обжарки: что делать с избытком жидкости в сумке?

Я новичок в сувид. В настоящее время я готовлю жаркое по-140 Ф. Я вижу, есть немного жидкости, и, наверное, крови вокруг мяса в мешок. Это продолжается уже в течение 8 часов или выше 140, так что все должно быть хорошо, так как это в его величине, ~2 1/2" толщиной. Я собираюсь подавать с картофелем, луком и морковью. Я планирую рагу слева за кадром. Что делать сейчас с жидкостью в сумке? Было бы лучше отказаться, или использовать для бульона или сварить овощи? Я считал слива и ловить мешке жидкости ...
15 сент. 2018 г., 8:42:00
24

Почему рецепты для ванильного быть добавлены в последний раз?

В данном случае это банановый пирог, но и в конфеты. Простой аргумент, который я слышал о том, что алкоголя в нем будет кипеть, но в моем случае моя имитация ванили не содержит спирта. (Использует пропиленгликоль, не алкоголь, верно?) Но в любом случае, почему мы заботимся о алкоголь плавит. Это аромат ванили мы хотим, верно? Вообще кулинария это влияет на вкус? (Пирожные и такие, кажется, чтобы противостоять этой мысли) эти рецепты просто заблуждение? ...
7 мая 2019 г., 3:00:34
30

Приготовление баранины мясо отстает от кости

Я хочу приготовить маме приятно баранья лопатка жареный (приготовленный в духовке), я баранину раньше, но всегда со смешанными результатами. Я хочу баранины это сочный, нежный, ароматный и бесподобно. Как я могу добиться этого? Мои вопросы: Какая температура должна я приготовить его в? Как долго я должен готовить его? Как мне убедиться, что плечо сохраняет влагу и не становятся сухими? Я много слышу о низко и медленно, это поможет мне в достижении моих целей? У меня палатка ягненка в фольге в начале, се ...
24 июл. 2019 г., 6:35:57
19

Сэндвич всегда добираемся до хрустящей

Я иногда делаю сэндвич с использованием воды, муки, соли и масла. Я смешиваю соль, пшеничную муку и немножечко оливкового масла и добавить горячую воду, пока не получите однородное липкое тесто и дайте ему отдохнуть в течение 45 минут. После этого я раскатать до примерно 1 мм. Я нагреть нейтральное масло в сковороде и выпекать плоские круглые тесто, пока шоу мыльных пузырей, затем перевернуть его. Но они всегда настолько тверд в своих центрах они не могут быть заключены без их нарушение. Они больше похожи на плоские, поджаренной лапши. Это происходит независимо о ...
19 мая 2011 г., 23:01:35
15

активные сухие дрожжи и быстрый рост дрожжей

Мой рецепт призывает к 1 пакет активных сухих дрожжей. У меня есть быстрый подъем мгновенного дрожжей. Сколько быстрорастворимых дрожжей использовать взамен? ...
18 июл. 2018 г., 12:23:57
24

Как мы решим между газовой, индукционной и электрической (керамической) плит?

Я удивлен, я только одну нашел предыдущее обсуждение на эту тему и он был 5 лет, поэтому я думаю, что стоит еще раз спрашиваю, поскольку я уверена, некоторые вещи изменились. Мы собираемся очень скоро ремоделирования нашей кухне. Я не профессиональный повар, но мне нравится готовить. Это будет первый раз, когда я имел возможность реально выбрать то, что плитой пользоваться, а не использовать все, что приходило в дом или квартиру. Я пытаюсь решить, какой тип печи вам. Газ я имею большой опыт работы с и кажется самым простым в использо ...
22 июл. 2018 г., 17:21:33
29

Пан соус без мяса

Мне нравится Пан соусы с моим курицы или говядины, но предпочитают мясо, приготовленное на чугун. Пан соусов, видимо, не хорошо работать в чугун, и должно быть сделано в нержавеющей стальной кастрюле соте. Как я могу сделать хороший Пан соус, если мясо приготовлено в другой Пан? Лучшее, что я могу думать о том, чтобы сохранить небольшое количество мяса, чтобы быть приготовленным в фонд, чтобы начать соусе от. Будет ли это работа? ...
23 июл. 2010 г., 23:40:27
25

Что такое запеканка (судна)?

Может быть, это потому, что я по-немецки говорю, но я совершенно запутался в понятия концепции запеканку. Когда я введите "kasserolle, расположенном" в немецкий Амазон , я с одной стороны вам блюда, которые похожи, что они могли бы вам поставить в духовку. Но с другой стороны я получаю горшки, которые имеют длинные ручки. В моей семье мы привыкли называть их "молочные горшки". Эти молочные горшки также должны быть введены в духовке? Я никогда не видел, чтобы кто-нибудь поставил баки как в духовке, но не слово "запеканка" обычно подразумева ...
25 июл. 2010 г., 10:15:33
26

Подставляя ячменя для макарон

Я хочу заменить ячмень по 1/2 стакана макарон в супе. Сколько ячменя я должен использовать? ...
3 февр. 2011 г., 22:10:27
25

Какова цель вафельницах, что флип?

Я видел, как некоторые местные магазины продажа вафельниц, которые имеют сложного карданного механизма (например, отель Bella вращающийся вафельница перечислены здесь). Какова цель начать способны превратить вафельные в этом устройстве? Это имеет какое-либо преимущество над обычной вафельнице, просто имеет верхнюю крышку, которая открывается? ...
8 авг. 2018 г., 21:25:31
27

Какая лучшая температура, чтобы зажарить spatchcock цыпленок?

Из своего личного опыта, что лучшая температура и время, которое потребовалось, чтобы жарить целую курицу в духовке? Im делает spatchcock. Я хочу знать, какая температура лучше для вас, чтобы получить наилучший результат. Спасибо! ...
25 янв. 2016 г., 4:11:01
27

Какова цель Муската в Apple цуккини хлеб?

Я посмотрел Яблочный хлеб из цуккини рецепты и большинство из них называют мускатом. Это делает большую разницу во вкусе? Я не очень часто используется мускатный орех в готовке или выпечке. Все другие мои кабачки рецепты хлеба не призываю к мускатный орех, даже моя яблочного пюре цуккини хлеб. Это может быть и не влияет на вкус? ...
24 июн. 2010 г., 7:14:02
20

Как сделать кошерный заменитель Бер-Манье подавать с мясом?

Иногда рецепт требует Бер-Манье, но она включает в себя мясо. Что такое кошерный заменитель Бер-Манье? ...
16 окт. 2014 г., 19:17:34
15

измерения для пунша, как 1/8 от 12 жидких унций

Мне нужно знать, сколько 1/8 замороженного апельсинового сока, когда он из 12 жидкости унций, а также 1/8-е 15.25 унции фруктовый коктейль.. ...
12 авг. 2012 г., 6:52:43
20

Пищевая сода для отмены кислотностью?

Простой вопрос: Можете ли вы вообще использовать соду, чтобы отменить кислотности в ваши блюда? Например, иногда томатный соус слишком кислый, или вы положили слишком много уксуса в какое-то блюдо и т. д. Простые кислоты$+$основной$=0$ концепция должна заставить его работать, но вы получаете нежелательных побочных эффектов? Производство углекислого газа не должно быть больших проблем, если вы пусть ваше дыхание блюдо немного после добавления пищевой соды. Я предполагаю, что реакция экзотермическая, так что может тебе сделать отопление... Я не уверен, ...
29 дек. 2012 г., 1:14:12

viagra without doctor prescription buy generic viagra generic viagra generic cialis tadalafil buy cialis online